Unsere Arbeitsweise
Mehr als 300 Jahre Weinbau, elf Generationen, ein Leitspruch: Unsere Familie verbindet traditionelles Handwerk mit dem Mut zur Innovation. Diesem Credo folgend, hat mit Mark Hahn nun die nächste Generation das Familienweingut übernommen. Der Jungwinzer kann auf die Expertise und das gesammelte Wissen der Hahn‘s zurückgreifen, die hier seit 1701 erfolgreich Weinbau betreiben.
Modernes Winemaking
Modernes Winemaking - eine Symbiose aus präzisem Handwerk, neuester Technik und modernem Design. So bringen wir Weine hervor, die innovativ sind, zugänglich und erfrischend geradeheraus. unsere Stilistik orientiert sich am Zeitgeist, ergänzt um unsere ganz persönliche Handschrift. Wir lieben es über den Tellerrand zu schauen, Impulse aus der Genusswelt aufzunehmen und Weine auf diese Art spannend weiterzuentwickeln. Dabei treibt die Lust auf Neues den Jungwinzer schon mal hinaus in die weite Welt - zum Studieren interessanter Orte, erfolgreicher Winzer und außergewöhnlicher Weine.
„Welchen Sinn hat es, ein Leben lang auf den perfekten Moment zu warten? Meist ist er längst schon da. Es braucht keinen besonderen Anlass, um ein gutes Glas Wein zu genießen.“
Das Leben an sich darf schon mal etwas öfter gefeiert werden. Genau darauf wollen wir mit Euch anstoßen! Wir freuen uns, wenn ihr das Leben im Hier und Jetzt genießt – und Mark Hahn Weine dabei einen Platz haben. Das ist unser Ansporn, unsere Leidenschaft, heute wie vor elf Generationen.“ – Life is now!
Mark Hahn Weinarchitekt
Mark ist unser zielstrebiger Visionär voll jugendlicher Power. Er fühlt sich in den Weinbergen genauso wohl, wie in der Spitzengastro und genießt die Atmosphäre im Weinkeller ebenso wie die Blitzlichter der Großstadt. Er liebt es, durch die Welt zu reisen und neue Trends zu jagen. Dabei vergisst er aber nie, wo seine Wurzeln sind.
Tibor Hahn Macher & Traditionsanker
Tibor hat jede Menge Erfahrung und ist fest mit der Tradition des Hofes verwoben. Gleichzeitig ist er stets für neue Ideen zu begeistern und packt am liebsten sofort überall mit an. In ihm vereinen sich Fachwissen, Geschick, Ehrgeiz und Struktur.
Simone Hahn Bürochefin
Simones freundliche Stimme begrüßt dich als allererstes, wenn du bei uns anrufst. Sie organisiert das Office, die Events und hat ein Auge für Design und Ambiente. Gleichzeitig sucht sie immer neue Inspirationen und trägt diese Impulse ins Weingut.
Abbie Hahn Weinbergsinspektorin & Feelgood Managerin
Abbie ist unser vierbeiniges Begrüßungskomitee und sorgt mit ihrer Art für den positiven Vibe auf dem Hof. Sie inspiziert täglich die Weinberge, erkennt jede Rebe am Geruch und weiß genau, wo die besten Trauben wachsen.